admin
Los tomates son un ingrediente básico que rara vez falta en cualquier cocina. Ya sea en una ensalada fresca, en una salsa casera o en un jugo refrescante, su versatilidad los convierte en indispensables.
Pero los tomates son mucho más que un toque de sabor: son un verdadero tesoro nutricional lleno de beneficios para tu salud. A menudo considerados solo como guarnición o acompañamiento, en realidad pueden desempeñar un papel clave en la prevención de ciertas enfermedades y en el buen funcionamiento del organismo.
Ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, los tomates hacen mucho más que dar color a tu plato. Son una excelente fuente de vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico y ayuda a mantener la piel firme y saludable. También aportan vitamina A, esencial para la vista y la piel, y vitamina K, necesaria para la coagulación sanguínea y la salud ósea. Bajos en calorías y muy nutritivos, son ideales para dietas de control de peso, ofreciendo numerosos beneficios.
Sigue leyendo y descubre por qué esta fruta merece un papel más importante en tus comidas.
