Estamos rodeados de consejos de salud que muchas veces parecen contradictorios. Sin embargo, en un punto los médicos y expertos son claros y consistentes: el peligro del uso de envases plásticos.
Todos queremos tomar decisiones saludables, sobre todo cuando se trata de proteger a nuestros hijos. Aun así, es fácil sentirse abrumado con tantas recomendaciones cambiantes. Los recipientes de plástico son prácticos y muy comunes, pero nuevas investigaciones señalan que no son la opción más segura, especialmente cuando se usan con calor.
Los especialistas advierten que nunca se debe colocar comida caliente en envases plásticos ni calentar alimentos dentro de ellos. Con el calor, el plástico puede liberar sustancias químicas dañinas que terminan en la comida, representando un riesgo para la salud a largo plazo. La opción más segura es usar recipientes de vidrio o acero inoxidable para guardar y recalentar los alimentos.